L’impasto lievitato più di 36 ore e l’olio extra vergine di oliva rendono questa focaccia davvero unico. Croccante e soffice allo stesso tempo, si sposa con qualsiasi ingrediente!

• Stirata a mano
• Impasto leggero, ricco d’acqua e olio extravergine di oliva
• 36 ore di lievitazione e pochissimo lievito per un’elevata digeribilità